рецепты для здоровья
Каждый год 20 октября проходит Всемирный день борьбы с остеопорозом. Хороший повод напомнить об актуальности проблемы и рассказать, как повысить шансы не столкнуться с ней лично. Чем остеопороз опасен, кто в зоне риска и что делать, что из продуктов есть, и нужно ли больше двигаться – на эти вопросы отвечает медицинский журналист Наталья Соколова.
Если квашеная капуста кислая, можно добавить в этот коктейль немного меда или какого-то ароматного сиропа, вроде топинамбура.
Калина – последняя ягода среднерусской полосы. На кустарниках, часто достигающих высоты дерева, красные ягоды висят до глубоких морозов. Калина красная – героиня стихов и песен. За что такая честь горькой на вкус красавице? За стойкий характер и полезные свойства.
Сергей Иванович Протопопов родился во времена империалистической войны и дожил до войны на Украине. Из ста лет своей жизни двадцать он был главным кулинаром Москвы, а сейчас минимум времени проводит на кухне. Каждый вечер, перед сном, он гуляет по часу, летом выращивает цветы на даче и сожалеет, что на все не хватает времени. Елена Аносова поговорила с бывшим главным кулинаром Москвы о жизни длинною в сто лет.
Индейка по-сербски. Этот рецепт – чистой воды эксклюзив! Я подсмотрела его у шефа балканского ресторана в моём городе. Чуретину са млинцима кашевара из Сербии Сашу Радоичича научила готовить его матушка. И правильно сделала! Ведь птичка в таком натуральном виде действительно получается вкусной, сочной и ароматной.
Январь – время обещаний самим себе. Один из главных обетов – питаться правильно и контролировать вес. Дарья Столярова предлагает диетические рецепты на каждый день.
